[단어의 어원] 커피

커피 coffee

 : 커피나무의 열매를 볶아서 간 가루. 카페인을 함유하고 있으며, 독특한 향기가 있어 차의 원료로 널리 애용된다.

 

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 커피라는 단어는 커피의 원산지인 에티오피아의 남서부 '카파'에서 유래되었다는 설과, 커피의 아랍어 명칭 '카화'에서 유래되었다는 설이 있다.

 

 거의 1만 2000년 전 에티오피아의 카파지역에서 유래되었다고 보는데, 전해지는 바에 따르면 어떤 양치기가 무리를 지키던 중, 양들이 근처 덤불에 떨어진 빨간 열매를 먹고 이리저리 뛰어오르는 것을 알아차렸다. 소문이 퍼져 나가 인근 수도원의 수사들이 직접 수확에 나섰다. 숱한 시도 끝에 마침내 진한 갈색 음료가 탄생했고, 야간 기도 시간에 깨어 있으려고 이 음료에 의지하게 되었다.  커피가 진짜 맛으로 먹는 음료가 된 것은 한참 후인 13세기가 되어서라고한다.

 

 아랍어의 카화는 ‘배고픔을 줄이다’라는 의미의 ‘까히야’의 변화형으로, 원래 와인의 한 종류를 가리키는 말이었으나, 와인과 유사한 각성효과가 있는 커피에도 붙여졌다고 한다.